Hợp tác xã Quế - Dược liệu Hưng Thịnh đã thể hiện rõ ràng về sự quyết tâm và nỗ lực của cộng đồng địa phương trong việc phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững. Được thành lập vào ngày 03 tháng 08 năm 2021 tại thôn Quang Vinh – Xã Hưng Thịnh – Huyện Trấn Yên – Tỉnh Yên Bái ( cũ) nay là Thôn Quang Vinh – Xã Lương Thịnh – Tỉnh Lào Cai với sự tham gia của 15 thành viên chính thức ,hợp tác xã đã đặt mục tiêu tập hợp và phát triển sức mạnh tập thể của các hộ dân địa phương.
Tập trung chủ yếu vào trồng rừng và chăm sóc cây lâm nghiệp , trồng cây dược liệu dưới tán rừng và ươm cây giống dược liệu; hợp tác xã đã tạo ra một mô hình hợp tác hiệu quả giữa các hộ gia đình, tăng cường năng suất và chất lượng sản phẩm, từ đó mở ra cơ hội phát triển kinh tế bền vững cho cả khu vực.
CHỨNG NHẬN AN TOÀN
Khác với sản phẩm trôi nổi trên thị trường, sản phẩm chúng tôi có giấy chứng nhận an toàn
Sản phẩm của chúng tôi
Sản xuất cây dược liệu dưới tán rừng (agroforestry) là hình thức canh tác xen canh cây dược liệu với rừng tự nhiên hoặc rừng trồng, tận dụng bóng râm, độ ẩm và hệ sinh thái sẵn có để cây phát triển tự nhiên. Mô hình này phù hợp với các loại rừng phòng hộ, sản xuất và một phần rừng đặc dụng (không vượt 1/3 diện tích lô rừng). Ở Việt Nam, các tỉnh như Bắc Kạn, Thái Nguyên, Thanh Hóa và Thừa Thiên Huế đã triển khai thành công, với sự hỗ trợ từ Nhà nước về giống cây, phân bón và kỹ thuật. Ví dụ, tại xã Đồng Phúc (Bắc Kạn), mô hình trồng khôi nhung tía trên 6 ha đã mang lại lợi nhuận 50-80 triệu đồng/ha/năm.
| Bước | Mô Tả Chi Tiết | Yêu Cầu Và Lưu Ý |
|---|---|---|
| 1. Lập phương án và chọn giống | - Xây dựng phương án chi tiết: hình thức (tự tổ chức, hợp tác, liên kết hoặc cho thuê môi trường rừng), phương thức (phân tán hoặc theo đám), diện tích (≤1/3 lô rừng ở rừng đặc dụng). - Chọn giống phù hợp lập địa: ưa bóng râm, độ ẩm cao, như khôi nhung tía (chữa dạ dày), trà hoa vàng (giải độc), đương quy, xuyên khung, bạch truật. | - Trình cơ quan nhà nước (UBND tỉnh hoặc Ban quản lý rừng) phê duyệt. - Ưu tiên giống sạch, kháng bệnh; hỗ trợ 70-100% chi phí giống từ dự án nhà nước. |
| 2. Chuẩn bị đất và môi trường | - Khảo sát vị trí: Độ dốc <30 độ ở rừng phòng hộ đầu nguồn, tránh vùng dễ xói lở. - Làm sạch đất dưới tán rừng, không chặt phá cây che phủ; bổ sung phân hữu cơ để cải tạo thổ nhưỡng. | - Giữ nguyên diễn thế tự nhiên rừng; cấm hoạt động ở phân khu bảo vệ nghiêm ngặt. - Thời vụ: Mùa mưa (tháng 5-7) để đảm bảo độ ẩm. |
| 3. Trồng cây | - Đào hố trồng với mật độ phù hợp: 6.000-10.000 cây/ha cho khôi nhung tía; 660 cây/ha cho trám đen ghép. - Trồng xen canh với cây rừng hiện có, đảm bảo khoảng cách để cây dược liệu nhận đủ ánh sáng lọc qua tán. | - Kết hợp lâm-nông-ngư ở rừng phòng hộ; theo dõi sinh trưởng ban đầu (3-6 tháng). - Hỗ trợ kỹ thuật từ Trung tâm Khuyến nông. |
| 4. Chăm sóc và bảo vệ | - Tưới nước, bón phân hữu cơ định kỳ; phòng trừ sâu bệnh bằng biện pháp sinh học (không dùng hóa chất mạnh). - Theo dõi sức khỏe cây, cắt tỉa để tránh cạnh tranh với cây rừng. | - Thời gian chăm sóc: 1-3 năm đầu, với hướng dẫn từ chuyên gia. - Đảm bảo an toàn rừng, báo cáo định kỳ cho cơ quan quản lý. |
| 5. Thu hoạch và sơ chế | - Thu hoạch theo mùa: Lá khôi nhung tía sau 4-5 tháng (3-4 đợt/năm, 3-5 tạ/ha); hoa trà hoa vàng sau 4-5 năm (400.000-600.000 đồng/kg). - Vận chuyển sản phẩm ra khỏi rừng ngay lập tức; sơ chế (sấy, phơi) ngoài rừng. | - Không thu hoạch cây tự nhiên; năng suất cao nhờ môi trường tự nhiên. - Giá trị: 150.000-180.000 đồng/kg lá khô khôi nhung tía. |
| 6. Đánh giá và báo cáo | - Kiểm tra hiệu quả kinh tế, sinh thái sau mỗi vụ; điều chỉnh phương án nếu cần. - Báo cáo kết quả cho UBND tỉnh hoặc Bộ Nông nghiệp và Môi trường. | - Hợp đồng thuê rừng tối đa 10 năm; chấm dứt nếu không triển khai sau 12 tháng. - Ưu tiên cộng đồng địa phương tham gia. |
Quế hữu cơ (organic cinnamon), được chiết xuất từ vỏ cây quế (Cinnamomum verum hoặc Cinnamomum cassia), không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn là biểu tượng của nông nghiệp bền vững. Khác với quế thông thường, quế hữu cơ được sản xuất mà không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hay thuốc diệt cỏ tổng hợp, thay vào đó ưu tiên các phương pháp tự nhiên như phân compost, luân canh cây trồng và kiểm soát sinh học.
Quy trình bắt đầu từ việc chọn đất và chuẩn bị phù hợp với tiêu chuẩn hữu cơ. Quế ưa đất thoát nước tốt, giàu dinh dưỡng, với nhiệt độ lý tưởng từ 27-30°C và không bị ngập úng để tránh vị đắng trong vỏ.
Thu hoạch diễn ra 2 lần/năm, ngay sau mùa mưa khi độ ẩm cao giúp vỏ dễ bong. Cây đầu tiên thu hoạch sau 3 năm, tập trung vào thân bên 3 năm tuổi (đường kính 1,2-5 cm).
Sau thu hoạch, vỏ được xử lý ngay để giữ tinh dầu.5. Phân Loại, Xay Và Đóng Gói: Đảm Bảo Chất Lượng
Cảm nhận khách hàng
Tin mới
Video
